Como ya sabéis me gusta mucho cocinar con productos de temporada y hacer conservas para disfrutarlos por más tiempo….adoro hacer mermeladas de frutas y confituras para disfrutar todo el año de las frutas de temporada. Si abren mi nevera lo comprobareis!Por ello no se imaginan mi alegría cuando en el supermercado descubrí que en España … Sigue leyendo Lunettes de fresa
Seguimos en septiembre y la fruta con la que nos toca continuar es el higo. Una fruta muy dulce, con un interior muy tierno y una piel muy fina y comestible. Se trata de una fruta extremadamente frágil que madura muy rápidamente, por lo que duran unos pocos días. En nevera alrededor de 3 días. … Sigue leyendo Tiempo de higos!
Hemos vuelto de vacaciones renovados y con ganas de entrar en vuestras cocinas, por eso queremos compartir nuestras recetas con todos ustedes. En Florentine adoramos trabajar con productos de temporada asi que cada mes compartiremos recetas y trucos para aprovechar al máximo las frutas y verduras (si, algunas verduras también!) de cada estación…esperamos que las … Sigue leyendo Es septiembre…temporada de peras!
