El nombre de estas galletas lo dice todo, Thumbprints o mejor dicho "huella digital", y viene dado por el método de elaborarlas, presionando con el dedo pulgar sobre una bolita de masa para formar un hueco que luego se rellena con mermelada. Su origen no esta muy claro, pero muchos países tienen su variedad. Por … Sigue leyendo Thumbprint Cookies … o galletas de frambuesa y cacahuete
Hoy toca una receta sana...y muy fácil de elaborar! Unas cookies de avena y dátiles, con muy poca cantidad de azúcar moreno y mucha avena. La receta lleva harina de trigo mezclada con harina de avena, pero si deseas puedes hacerlas sustituyendo la harina de trigo por harina integral, o reemplazándola completamente por harina de avena....no quedaran tan … Sigue leyendo Cookies de avena y datiles … super faciles
