El nombre de estas galletas lo dice todo, Thumbprints o mejor dicho "huella digital", y viene dado por el método de elaborarlas, presionando con el dedo pulgar sobre una bolita de masa para formar un hueco que luego se rellena con mermelada. Su origen no esta muy claro, pero muchos países tienen su variedad. Por … Sigue leyendo Thumbprint Cookies … o galletas de frambuesa y cacahuete
Ha llegado el otoño con los días más frescos y cortos y con el las tardes de merienda en casa. Para estos momentos es especial este bizcocho de boniato, muy tierno y húmedo en su interior y con un sabor acaramelado muy especial que le da el boniato. El boniato o batata es tubérculo o … Sigue leyendo Receta otoñal: Cake de Boniato…o batata
Estamos en plena temporada de fresas y hay que aprovechar. Que mejor que con una receta muy fácil de hacer: Sorbete de fresas. Para esta receta no es imprescindible tener una máquina para hacer helados, pero si que el resultado es mejor si dispones de ella. Yo personalmente aconsejo tener una! Si eres de los que disfrutas cocinando … Sigue leyendo Receta de temporada: Sorbete de fresas…muy fácil!
Hoy toca una receta sana...y muy fácil de elaborar! Unas cookies de avena y dátiles, con muy poca cantidad de azúcar moreno y mucha avena. La receta lleva harina de trigo mezclada con harina de avena, pero si deseas puedes hacerlas sustituyendo la harina de trigo por harina integral, o reemplazándola completamente por harina de avena....no quedaran tan … Sigue leyendo Cookies de avena y datiles … super faciles
Hoy les propongo inundar la casa con olor a especias con estas preciosas casas de jengibre. Te atreves a elaborarlas? Son tan bonitas y quedan tan bien decorando un pastel, la mesa navideña e incluso el árbol. Pero lo mas importante de todo es que están muuuuy buenas. La mezcla de canela y jengibre con … Sigue leyendo Casitas de Jengibre
Ya llegó diciembre, época especial para lucirnos elaborando dulces y pasteles! Yo ya estoy en ello. Ya he comenzado con la masa madre para los Panettones y he comprado montones de frutos secos para los turrones, nougats y garrapiñadas. Porque no hay nada como disfrutar de los dulces navideños hechos en casa! Por eso hoy … Sigue leyendo Frutos secos garrapiñados super fáciles!
Hoy una receta ideal para hacer para los pequeños de la casa: nubes caseras. O también llamados marshmallows o malvaviscos. Quedan super tiernas y esponjosas, y lo mejor de todo sin aromas artificiales, hechas con piña natural y sin ningún ingrediente raro. También son una idea genial para empaquetar y regalar como detalle de boda, … Sigue leyendo Nubes de piña y coco..con piña natural!
Hoy les traigo una receta muy fácil y golosa! Unos muffins de caramelo que están de muerte! Para los tropezones o chips de caramelo primero deberás elaborar un Fudge de caramelo. El fudge es un dulce típico de Estados Unidos, que tiene un sabor similar al Tofee pero una textura muy diferente. esta textura se debe … Sigue leyendo Muffins de Caramelo
