Thumbprint Cookies … o galletas de frambuesa y cacahuete

El nombre de estas galletas lo dice todo,  Thumbprints o mejor dicho "huella digital", y viene dado por el método de elaborarlas, presionando con el dedo pulgar sobre una bolita de masa para formar un hueco que luego se rellena con mermelada. Su origen no esta muy claro, pero muchos países tienen su variedad. Por … Sigue leyendo Thumbprint Cookies … o galletas de frambuesa y cacahuete

Receta de temporada: Sorbete de fresas…muy fácil!

Estamos en plena temporada de fresas y hay que aprovechar. Que mejor que con una receta muy fácil de hacer: Sorbete de fresas. Para esta receta no es imprescindible tener una máquina para hacer helados, pero si que el resultado es mejor si dispones de ella. Yo personalmente aconsejo tener una! Si eres de los que disfrutas cocinando … Sigue leyendo Receta de temporada: Sorbete de fresas…muy fácil!