Tarta rústica de ciruelas…o de la fruta que tengas

Esta receta es un comodín perfecto. Yo elabore una tarta de ciruelas pero puedes reemplazar la fruta por la que desees  o por la que tengas en casa. Puedes utilizar cualquier fruta de carozo como melocotones, albaricoques o cerezas, frutas mas invernales como manzana o pera, o bayas como arándanos o moras. Solo debes evitar frutas con alto contenido en agua como melón o sandia por ejemplo. Dependiendo de la fruta que elijas y su grado de maduración rectifica la cantidad de azúcar.

Y puedes divertirte usando tu creatividad para combinar cada fruta con especias o hierbas o combinándolas entre si: manzana con canela, pera con vainilla, melocotones con frambuesas, albaricoques con jengibre y un toque de miel….y así podría estar horas.

Aquí va el video con la receta!

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